Whitepaper · für Kostenträger

Qualifikations­modell freiberuflicher Ernährungs­beratung.

Ein Überblick über Aufbau, Inhalte und wissenschaftliche Verankerung des gemeinsamen Modells von Hochschule Ansbach und SALUT Akademie – als sachliche Grundlage für Kooperations- und Anerkennungs­prozesse.

Kurzprofil (PDF)

Wir stellen ein kompaktes Fact-Sheet für Kostenträger bereit, inklusive Modulübersicht, Zeitmodell und Nachweis­struktur.

01

Wissenschaftliche Qualität

Alle Zertifikate werden von der Hochschule Ansbach verantwortet und entsprechen den Anforderungen einer akademisch fundierten Weiterbildung. Wissenschaftliche Leitung und Modulentwicklung liegen bei berufenen Professorinnen und Professoren.

02

Rollen im Modell

Die Hochschule Ansbach entwickelt und verantwortet das Zertifizierungsmodell und vergibt die Zertifikate. Die SALUT Akademie setzt das Weiterbildungskonzept operativ um – von der Lernplattform bis zu Präsenzformaten.

03

Blended Learning

Selbstlernphasen, Live-Webinare, Präsenz, praktische Anwendung und strukturierte Nachbereitung sind aufeinander abgestimmt. Lernfortschritt, Präsenzzeiten und Prüfungen werden nachweisbar dokumentiert.

04

Qualifikationsmodell

Das Basis-Zertifikat sichert grundlegende Handlungskompetenzen freiberuflicher Ernährungsberatung. Das Profi-Zertifikat weist mit 150 Unterrichtseinheiten pro Zyklus die kontinuierliche fachliche Aktualität nach.

05

GKV-Leitfaden & SGB V

Inhalte und Struktur orientieren sich an den Anforderungen des GKV-Leitfadens Prävention sowie der §§ 20 und 43 SGB V. Ziel ist eine qualifikatorisch nachvollziehbare Grundlage für Kooperationen zwischen Ernährungs­fachkräften und Kostenträgern.

06

Zielgruppe

Diätassistentinnen, Diätassistenten, Oecotrophologinnen, Oecotrophologen sowie Bachelor- und Master­absolventen der Ernährungs­wissenschaften, die freiberuflich tätig sind oder es werden wollen.

Kontakt für Kostenträger

Direkter Ansprechpartner für Kooperations- und Anerkennungs­fragen.