Wir bilden Ernährungsfachkräfte für den gesamten Berufsweg aus.
Die SALUT Akademie ist Umsetzungspartner der Hochschule Ansbach für die Weiterbildung freiberuflicher Ernährungsfachkräfte im deutschsprachigen Raum – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und auf lebenslange berufliche Entwicklung ausgerichtet.

Akademische Qualität in die tägliche Beratungspraxis bringen.
Wir übersetzen wissenschaftliche Erkenntnisse in klare, anwendbare Kompetenzen – damit freiberufliche Ernährungsfachkräfte ihre Klientinnen und Klienten auf höchstem Niveau begleiten können.
Ein durchgängiger Karriereweg für jede Ernährungsfachkraft.
Vom Basis-Zertifikat über das Jahresupdate bis zum Profi-Zertifikat – ein System, das Qualifikation, Community und lebenslanges Lernen verbindet.
Menschen hinter der Akademie.

Prof. Dr. Ute Ambrosius
Akademische Leitung, Hochschule Ansbach

Sabine Telega
Leitung SALUT Akademie

Dr. Petra Ambrosius
Geschäftsführerin DR. AMBROSIUS

Dr. Christina Steinbach
Geschäftsführerin DR. AMBROSIUS
Gemeinsam entwickelt.

Entwickelt und verantwortet das Zertifizierungsmodell. Vergibt das Basis- und Profi-Zertifikat.

Organisiert das komplette Blended-Learning-Konzept – von der Lernplattform über Präsenzveranstaltungen bis zum Jahresupdate.

Das berufliche Netzwerk für Ernährungsfachkräfte in der Selbstständigkeit – der empfohlene, nicht verpflichtende nächste Schritt.